蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，风行于国际市场。蜗牛肉内含20多种氨基酸和10多种微量元素，尤富含有大量的硒、锌和牛磺酸。每100克蜗牛肉（以干物质计），含蛋白质73.61克、脂肪2.4克，热量4654.04卡/克，被誉为21世纪功能营养食品。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种，肉质细嫩、雪白，为绿色健康食品，曾被誉为动物“软黄金”。
以白玉蜗牛肉为主要原料烹制的菜肴，是宾馆、酒店、超市、家庭的理想保健营养美食。
本品以鲜活蜗牛为原料，包括块冻蜗牛肉、单冻蜗牛肉；佐以辅料可烧制成汤菜、烧菜、西菜等。规格：1 公斤/袋，15-20袋/箱
包装：塑料袋装
可供量：月可供若干吨，可来电来函定购
保质期:零下18度保质期两年
